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许穗抿了一口,酸甜综合了,味道确实还不错。
她把碗推给奴奴,“奴奴喝,我给你做铁板鱿鱼。”
她拿出茶壶——这是她买来装油的,倒在铁板上,而后倒入葱姜蒜和红葱,爆香之后放入章鱼翻炒,而后用铲子压了压章鱼,再用刷子刷上自制的香辣酱,考虑到奴奴小,她没有放太多香辣酱。
接着用铲子将章鱼切小,再次翻炒之后,撒上五香粉继续翻炒,瞧着差不多了,撒上葱花舀进贝壳里。
霸道的香气早就飘散在巷子里,周遭小摊的摊主都伸长了脖子看。
奴奴拿起一根竹签,扎起一块章鱼腿放进嘴里。
咽下去之后,眼睛是亮晶晶的,舌头微微吐出来扇了扇。
许穗赶紧把饮子端给他,“有些辣是吗?那别吃了,我重新给你做份不辣的。”
奴奴喝了口饮子,用手护食,“我可以,只有一点点辣的!”
许穗无奈,只能由着他去了。
有人走到摊前,问:“你这是啥吃食?”
“铁板鱿鱼。”
“多少钱一份?”
“七文。”
那人“啧”了一声,“忒贵了。”
扭头就去了前头买烤蚝烙。
许穗也不急,反正价格是不可能便宜的了,不然就没得赚了。
等到街上人渐渐多了起来之后,许穗的摊前也有人问津了。
来的人正好是买过辣虾酱的,“许娘子,你竟也在这里卖吃食了!”
许穗手里忙碌着,嘴上答道:“为了养家嘛。”
熟客搓搓手,“你的辣虾酱那么好吃,想来这铁板鱿鱼也不会差。”
有隔壁摊子等候的食客听见了,凑过来问:“你认识这摊主?”
熟客点头,“可不是,这摊主正是前阵子卖辣虾酱的许娘子。”
“那给我也来一份,早前在兄弟家中尝过辣虾酱,想买却一直没碰得上。”那食客麻溜地掏出七文钱。
许穗将做好的铁板鱿鱼递给熟客,这才对一旁的食客说:“前儿有事没出来,明天就开始卖辣虾酱了。”
“那感情好。”
熟客买了也没走,就那么站在摊前吃了起来。
有他相熟的人经过,见他吃的高兴,凑过来让他分一点尝尝。
尝过的人立马就去排队买,旁边的人见了疑惑不已,莫非这新来的小吃摊味道这样好?
于是,许穗的摊前变得热闹起来。
奴奴帮着收钱递贝壳,小脸上满是认真。
因着有那熟客帮忙宣传,许穗也没吝啬,做了一份送与他。
“我也是个老饕了,许娘子叫我一声范大就是。”范大笑眯眯的接过,“娘子可考虑中午也卖点什么?”
许穗摇头,“暂时还没想过。”
范大有些遗憾,“若是要开了,可一定要通知我啊!”
“一定一定!”许穗应下来。
忙碌了小半个时辰,今儿的夜摊就算是结束了。
有几个没排上的扼腕叹息,许穗道:“我隔一日出一次摊,后日诸位赶早。”
恰好范大从酒肆出来,听了这话摇摇头,“许娘子,我还是第一回见你这样做生意的,究竟是想赚钱呢还是不想赚钱呢?”
这话许穗之前也听别人说过,她一边收拾东西,一边说:“那肯定是想赚钱的,但也不能累了自个儿。做吃食,本来就是自己高兴的觉得有乐趣才做的。”
范大摸着下巴,良久,抚掌道:“许娘子高见。”
许穗:……这人定是喝多了。
推着板车出了街,刚拐入去往桂花香的那条巷子,就碰上赵平津。
赵平津身形高大,拢在黑夜中,远远的也给人一种无形的压迫。