热门小说《我家麻辣烫对面有了竞争对手》近期在网络上掀起一阵追捧热潮，很多网友沉浸在主人公佚名佚名演绎的精彩剧情中，作者是享誉全网的大神“一吱”，喜欢现代言情文的网友闭眼入：在家闲来无事，我在小区楼下自家的铺子里开了家益阳麻辣烫。我的串真材实料，物美价廉，小区里的邻里街坊很快就成了我家店铺的熟客。可没到一个月，隔壁租给王大妈的包子铺突然也变成了卖串串的。王大妈的新店开张，她站在门口得意的吆喝。「来来来，大家都来看一看啊，新店开业，荤素种类应有尽有！」「我们家的串可比隔壁的强，好吃又便宜，所有串串不限种类一律五角一串！」人在大冬天总想吃些热乎的。想着火锅什么的吃多了也就那样，又正好刷到短视频里的串串店，我一拍桌子，用家里在小区楼下的铺子开了间益阳麻辣烫店。......

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一个小区十几人腹泻住院。

这算得上是一起重大的食品安全事件。

第二天，监管局的人就找上了门。

此时，隔壁本该开门的王大妈今儿个却破天荒的闭了店。

「你好，请出示相关证件……」

就在督查人员进店铺检查时，我却眼尖的瞥见王大妈手里拿了把瓜子正幸灾乐祸的靠在我家店门口嗑瓜子。

地上的瓜子皮都散了一地。

督查人员细致的打开冰箱、柜台，一样样的对着里面的东西仔细检查。

食品包装袋上的日期是新鲜的。

灶台桌面是一尘不染的。

整个后厨空间干干净净，所有东西分门别类的依照着管理标准仔细的摆放好，简直挑不出一点错误。

「怎么可能没问题！」

屋外王大妈的声音吸引了店铺里所有人的注意力。

「她卖一元一串，怎么可能食品质量还没问题？」

她瞧见所有人的目光都朝她看去，有些悻悻的用脚踢了踢地上的瓜子壳，小声嘟囔了几句。

「指定是提前做样子了……」

「兰香家的东西一直很干净卫生，倒是你！」

王大妈话音未落，店外外面胡铨扶着张阿婆走进了我的店铺。

「我倒是想问问，昨天我家孙子明明只在你王桂芬的店里吃过东西，为什么今儿个兰香的铺子倒是反被人举报了？」

「怕不是有人，贼喊捉贼吧！」

「诶诶诶，我又没开门，你们怎么能进去！」

有张阿婆这个当事人现场实名举报，检查人员丝毫不客气的就要求王大妈开店检查。

王大妈挡在店铺门口张开着双手，不让人进去。

「我要告你们非法入室！告你们违规执法！」

为首的人见惯了阻挠不让检查的商家，丝毫没给王大妈留面子。

「这是对自己家后厨的卫生情况心知肚明不敢让人检查吧？接受卫生检查是商家应尽的义务，你不想让我们进去，莫不是想直接被吊销执照？」

保安也在一旁帮腔。

「是啊，王大妈，你总得让我们大家伙看看平时吃的都是什么东西，我们才能吃的放心啊！」

王大妈虽是闭了铺子，可随时打着检查人员一走就开店营业的打算，店铺大门根本就没有上锁。

就这么一犹豫，直接让人钻了空子开门放进了检查人员。

来到后厨时，所有人看到眼前的场景都惊呆了——

「天爷啊！我平时吃进去的都是什么垃圾……呕……」

胡铨的惊呼和呕吐声在逼仄的后厨如同惊雷一般炸开。

十平米不到的昏暗空间内，各种发黄发黑的泡沫箱子盛着臭水随意的摆放着。

冷冻柜门缝里渗出的黑水在地面汇成一滩，混合着变质肉类的腥臭味更是扑面而来。

桌上泡发的木耳，在满是黄垢的塑料盆里浮着白沫，墙角堆的土豆已经长出半尺长的紫芽。

灶台上铁锅里凝固着一大锅暗红色的汤料，锅边的油垢上还趴着几只根本不惧人的小强。

饶是见过许多黑心商家后厨大场面的监管人员，在这一刻也纷纷忍不住将戴着的普通口罩换成口袋里的医用口罩，给自己捂的严严实实。

张阿婆更是差点没被眼前这一幕气的昏倒在地。

监察人员用镊子小心翼翼从盆里夹出一颗霉的发绿的鹌鹑蛋。

「王桂芬女士，出示食材进货凭证。」

「都是……是……菜场特价……」

王大妈的额头渗出细密的汗珠，眼神像只被逼到角落的老鼠。

「哪儿有什么小票啊……」

「那这是什么？」

保安胡铨的声音冰冷，手里捏着一张皱巴巴的进货单，眼神锐利地盯着她。

单子上写的清清楚楚——

「xx月xx日，购入过期火锅底料30箱，每箱返现50元，供货方：xxx

xx月xx日，购入变质肉类50斤，每斤返现20元，供货方：xxx

xx月xx日，购入发霉豆制品100斤，每斤返现15元，供货方：xxx」

王大妈的眼神瞬间变得慌乱，她张了张嘴，却发不出声音。