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，就着手准备开业的事情了。
品类都是之前我和刘姨做了好几次，挑选出来的，味道不差，应该能留住顾客。
忙了一天，我带着夏夏和我妈就回去了。
第二天凌晨四点，一阵急促的拍门声将我惊醒，我迷迷糊糊爬起来，才想起来起来今天早餐店开业。
我打开卧室门，揉了揉眼睛，我妈已经穿戴好，语气略显责备: 还自己力气大的要开早餐店，我就知道你起都起不来。
我暗戳戳地想，那你还不赞成我开，你这不是比我起得更早。
我匆忙收拾了一下，就准备和我妈出门。我妈犹豫了会: 真的不带夏夏吗?
我将门轻轻带上: 没事，她已经是大孩子了，我昨天都跟她说好了，待会不忙的时候你回来就行了。
骑上小电驴，十分钟到了店里。我还在停车，就远远闻到一股卤鸡蛋的香味。我向屋里看去，一口大锅正咕嘟咕嘟煮着。
刘姨正在包包子，门口的大蒸笼上已经开始冒热气了，案板上也整整齐齐码了几十个白白胖胖的包子。
我急忙洗了手，换了衣服，对刘姨说: 姨你起这么早啊，包子都已经上蒸笼蒸了。
刘姨飞速地捏好了一个包子: 这活我早都干习惯了，以前村里坐席，有时候承包早饭，起得比这还早呢，再说姨年纪大了，早上也睡不着。
我将剩余的面团放入压面机，压好包子皮后，开始往磨浆机里面倒昨天泡好的黄豆，一边少量添水一边磨豆浆。
我妈也上手帮忙包包子，虽然没有刘姨包得标准，但也是皮薄馅大的好包子。
我妈一边包一边看着见底的包子馅: 咱们只有三种馅料的包子，会不会太单调了。
我摇摇头: 先卖这三种试试，不要贪多，前面我们包了七种，这三种料是最好吃的。
我将磨好的豆浆倒在大锅里继续熬煮，又在另外三个锅里开始熬胡辣汤、鸡蛋醪糟和南瓜小米粥。
东西都是前一天下午准备好的，因此烧好热水直接下锅就行。
刘姨包完了包子，开始炸油条。
我妈则是把白吉饼拿去烤箱热一热，待会好夹花干和鸡蛋。
这会外面天光乍亮，街上已经陆续有行人了，我妈想到什么，急忙从包里掏出一条昨天买好的鞭炮: 快

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