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他话锋一转，看着李平安，“有你这一身本事在，俺心里更踏实了！回头俺就跟队长说，把你名字报上去！”

两人在院中说话，孙大娘也在一旁看着，虽然看不懂门道，但看儿子那惊讶佩服的样子，也知道李平安是真有本事。

李平安顺势问道：“王大哥，你刚才提到的老道爷……”

提起师傅，王铁柱神色恭敬起来：“那是俺八九岁时候的事了。老道爷是从外地来的，在俺们村住了三年。他老人家医术可神了！那时候村儿里谁有个头疼脑热、跌打损伤，都找他看，几副草药下去就好，而且从不收钱，顶多收点山货当药引子。俺跟着他学了几年，他教了俺打熬筋骨的法子和一套实用的拳脚。可惜，俺只知道他姓张，大家都叫他张道长，后来他说缘法到了，就悄没声儿地走了，再也没回来……”

李平安点点头，心中记下了“张道长”这个信息。

这时，孙大娘对王铁柱吩咐道：“铁柱，别杵着了！去地窖里，给李知青装点白菜萝卜！挑好的。”

王铁柱应了一声，麻利地掀开院子东头地窖口的厚木板盖子，顺着梯子钻了下去。

不一会儿，他扛着一个沉甸甸的大麻袋爬了上来。

“李知青，给！”王铁柱把麻袋放到李平安跟前，拍了拍手上的土，“按俺娘说的，白菜萝卜各装了一半，都是俺家窖里顶好的！够吃一阵子了！”

孙大娘在一旁补充道：“白菜炖肉、包饺子都香！萝卜切丝凉拌、炖汤、擦丝做馅儿也都行！冬天就指着这点地窖菜呢！”

李平安连忙道谢：“谢谢大娘！谢谢王大哥！这分量……怕得有百十来斤吧？”他估摸着那鼓鼓囊囊的麻袋。

“差不多！百多斤肯定有！都是自家自留地种的，不值钱！”孙大娘爽朗地笑道。

李平安掏出两块钱，塞到孙大娘手里：“大娘，拿着！规矩不能坏！您要不收，我这菜拿回去也不踏实。”

孙大娘推辞不过，只得收下，嘴里还念叨着：“你这孩子，忒讲究！太实诚了！外面萝卜白菜一斤只要一分钱，给这么多……！”

王铁柱看着李平安递钱，想说什么，被孙大娘一个眼神止住了。

他转而热情地帮李平安把麻袋口扎紧，作势要帮他扛回去：“这袋子沉，俺帮你扛过去！”

“不用麻烦王大哥，这点分量还成。”李平安笑着婉拒，弯腰伸手，五指抓住袋口，随意地一提一甩，那百多斤的麻袋便稳稳当当地扛在了他肩上。

王铁柱看得眼皮一跳，刚才比试时那种深不可测的感觉又涌上心头。

他这身力气扛百多斤自然不在话下，但要做到李平安这般轻松，那是万万不能。

“那……那行，李知青你慢走！有空常来坐！”王铁柱由衷地说道。

李平安回到小院便将一麻袋萝卜白菜放进了地窖里。

地窖是每家每户都有的，李平安的小院也不例外，每年开始下雪之前乡亲们基本上都会在地窖里储备足够过冬的新鲜蔬菜。

李平安从地窖上来，手里拿了一根萝卜和一颗大白菜，递给正在给兔子蜕皮的陈卫国：“卫国，萝卜切小块跟野鸡一起炖汤，白菜待会儿清炒。兔子肉剁成小块红烧。”

陈卫国接过，麻利地开始处理。

李平安看了看时间，已经快要五点了，就开始去点火烧水。

灶房的土灶一次性可以放两口锅，一口小一点的锅通常用来煲汤、熬粥，另外一口大锅可以用来炒菜，两只兔子十多斤，若是用李平安帝都家里的小锅，恐怕的弄两三次才能把菜烧好，但用农村的大锅一次就可以搞定。